Kartoffelsalat ist eine traditionelle Beilage, die aus gekochten Kartoffeln und weiteren Zutaten zubereitet wird. Es gibt viele verschiedene Varianten des Kartoffelsalats, die je nach Region und individueller Vorliebe variieren können. Zu den häufig verwendeten Zutaten gehören Essig, Öl oder Mayonnaise, Zwiebeln, Gewürzgurken, Eier, Senf, Frühlingszwiebeln und Petersilie. Der Kartoffelsalat kann warm oder kalt serviert werden und eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten, Würstchen oder als leichtes Hauptgericht für Vegetarier. Ebenso ist er ein beliebtes Gericht für Picknicks, Grillpartys und Feiertage wie Weihnachten oder Ostern.
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